片儿汤这样煮太美味，软糯滑嫩，入口即化，汤汁让你胃口大开-对战攻略-对战新势力-网游竞技赛事活动平台

学会这些菜，让家人赞不绝口

面片儿汤是北方人的家常饭，调味极其简单，这道面片儿汤家常到几乎所有北方的男女老幼都会做，面片儿汤吃到嘴里又软又滑，入口即化，老少皆宜，汤汁的味道更是让人胃口大开。面片儿汤做着简单，吃起来香，呼噜呼噜的一碗片儿汤下肚，那叫一个舒坦。

所需食材：

面粉200克，水适量，热水适量，西红柿1个，盐3克，葱花少许，香菜少许，食用油少许

做法：

1. 面粉加适量的水和成面团饧发20分钟。面要和得稍软一些。不同面粉的吸水性不同，所以水的用量也不同。方法就水不要一次性放的太多，一点一点放，边放水边和面。

2. 将饧好的面团擀成薄片。擀的时候下面放些面粉以免粘案板。

展开全文

3. 用刀切成2厘米左右的条。

4. 西红柿去皮切成小块。

5. 锅中放少许油，油六成热放入葱花煸香。再倒入切好的西红柿。翻炒。

6. 加入盐，继续翻炒出汁。

7. 倒入适量的热水并煮至沸腾。

8. 将切好面片抻入锅中，放入面片时双手将面片向两头抻，这样面片更簿了，更易熟，煮出来也会更软。

9. 出锅时撒些香菜末。

十养人生

懂点儿健康养生知识，轻松活到99岁

关注

—

片儿汤这样煮太美味，软糯滑嫩，入口即化，汤汁让你胃口大开